红枣下游补货较为清淡 预计苹果短期维持偏强震荡格局

【红枣】：维持震荡

【期货动态】上周五红枣主力合约维持震荡，收于8870元/吨，涨幅0.28%。

【产区信息】据钢联调查显示，25/26年度灰枣产量在57.38万吨左右，较正常年份小幅减产，在上年度库存基础之上，国内供应充裕。

【销区信息】上周五河北崔尔庄市场到货10车，参考特级8.80-10.50元/公斤，一级7.80-8.50元/公斤，广东如意坊市场到货4车，参考特级9.80-10.50元/公斤，一级8.30-10.0元/公斤，整体成交一般，客商按需采购为主，现货价格持稳。

【库存动态】3月27日郑商所红枣期货仓单录得4273张，较上一交易日增加161张，有效预报录得91张。

据钢联统计，截至3月26日，36家样本点物理库存在11459吨，周环比减少81吨，同比增加6.07%。

【南华观点】新年度种植季尚未到来，市场关注点仍在需求端，目前下游走货平平，补货较为清淡，红枣驱动暂有限，在国内整体供需宽松下，红枣价格上方仍存压力，或仍以低位震荡筑底为主。

【苹果】：承压10000关口

【期货动态】周五苹果主力合约AP2605微涨0.18%，收盘价9967元/吨；AP2510涨1.34%，收盘价8767元/吨。当前苹果呈现高位震荡走势，近期承压于10000关口。

【现货价格】栖霞80#一二级晚富士（条纹）参考价4.15元/斤，栖霞80#一二级晚富士（片红）参考价3.85元/斤，陕西洛川产区晚富士70#以上半商品4.25元/斤，白水地区晚富士70#以上统货2.9元/斤。

【现货动态】当前苹果主产区价格整体平稳，优质货源走货明显好于普通货源，西北产区成交稳定，果农手中优质果存量有限，一般通货成交偏慢。

山东产区客商寻货积极性提升，出口果交易小幅增加，整体成交尚可，普通货源价格相对混乱；销区市场到货量持续偏低，终端走货表现一般。

【库存分析】截至2026年3月25日，全国主产区苹果冷库库存量为441.79万吨，环比上周减少26.64万吨，环比上周走货略有减慢。

【南华观点】当前苹果期货盘面维持偏强运行，核心由基本面与交割逻辑双重利好驱动。05合约交割品稀缺矛盾突出，短期盘面支撑强劲，暂无明显利空压制，维持偏强震荡格局。