苹果交易多按需进行 预计红枣短期仍将承压运行

【苹果】：短期上方承压

【期货动态】昨日苹果期货下跌，短期上方存在压力。

【现货价格】栖霞80#一二级主流参考价3.5-4元/斤，栖霞80#一二级半主流参考价3.0-3.5元/斤，统货价格2.0-3.0元/斤，以质论价。陕西洛川产区晚富士70#以上半商品3.8-4.5元/斤。甘肃静宁产区70#以上冷库零星出货商品5.2-6.5元/斤，庆阳3.6-4元/斤。

【现货动态】晚富士库存货源整体成交不快，交易多按需进行，客商调货补货暂告一段落。甘肃客商包装发货为主，订单客商不多，陕西出货氛围不旺，少量果农二级货源出货。山东出货以外贸渠道调小果为主。

【库存分析】钢联数据显示，截至2025年12月17日，全国主产区苹果冷库库存量为744.04万吨，环比较少8.94万吨；山东产区库容比为52.98%，环比减少 0.43%；陕西产区库容比为56.84%，环比减少0.58%；甘肃产区库容比为59.57%，环比减少1.09%。

卓创数据显示，截至2025年12月24日，全国主产区苹果冷库库存量为702.1万吨，环比上周减少10.06万吨。

【南华观点】近期消费趋缓对盘面造成阶段性压力，等待回撤接多机会。

【红枣】：关注节前采购

【产区动态】目前新枣收购处于扫尾阶段，整体来看，新年度枣果整体偏小，但基本没有烂枣裂果。

当前阿克苏地区通货主流价格参考5.00-5.30元/公斤，阿拉尔地区通货主流价格参考5.20-5.80元/公斤，喀什团场收购价格参考6.20-6.40元/公斤，麦盖提地区价格参考6.00-6.30元/公斤。

据钢联调查显示，预计新季灰枣产量在57.38万吨左右，较正常年份小幅减产。

【销区动态】昨日广东如意坊市场到货6车，客商按需采购，市场成交1-2车左右；河北崔尔庄市场到货充足，参考新季特级9.00-10.00元/公斤，一级8.00-8.80元/公斤，价格暂稳。

【库存动态】12月29日郑商所红枣期货仓单录得1171张，较上一交易日增加79张，有效预报录得1047张。

据钢联统计，截至12月25日，36家样本点物理库存在15898吨，周环比减少210吨，同比增加37.17%。

【南华观点】当前新枣采收已基本完成，预计短期红枣价格处于低位震荡，关注下游节前采购情况，中长期来看，国内新年度红枣整体供需偏松，价格仍将承压运行。