干旱对本季美糖生产影响不大 要关注后期天气动态

自6月以来，美国西部地区一直晴朗少雨。干旱是不是会影响蔗糖的种植和生长，进而影响美国的食糖产量，引起人们关注。

干旱对新榨季节的产糖量影响较小

美国是世界上为数不多的同时种植甘蔗和甜菜的产糖国。从22005/2006榨季开始，甘蔗糖占美国国内总糖产量的40%-45%，甜菜糖占55%-60%。糖产量趋于稳定增长，年产量由740万吨增加到900万吨，居世界第五、第六位。

在美国，甘蔗种植主要集中在东南部的佛罗里达州，南部的路易斯安那州和得克萨斯州。2020/2021榨季甘蔗收获面积90.34万英亩，其中路易斯安那州甘蔗种植面积最大，占51%；其次是佛罗里达州，占45%；得克萨斯州仅为3.7%。

路易斯安那州和得克萨斯州当前已完成22020/2021榨季，糖产量分别为194.9万吨和13.2万吨，同比分别增加38.3万吨和6万吨。佛罗里达州进入了生产季节的尾声，收成也略有推迟。预计产糖210万吨，同比减少6000吨。因此，预计美国甘蔗糖产量在2020/2021榨季将达到418.1万吨，比2019/2020榨季增加38.3万吨。

在美国，大部分甜菜种子是转基因（GM）种子。2009/2010榨季转基因品种占甜菜种植面积的95%，比2008/2009榨季增加35%，目前转基因品种在未来几个榨季仍将保持较高水平。美国甜菜种植集中在四个地区，包括11个州，通常与其他作物轮作。五大湖区（密歇根州）是密西西比河以东唯一种植区。其他三个种植区分别是中西部（明尼苏达州和北达科他州）、大平原（科罗拉多州、蒙大拿州、内布拉斯加州和怀俄明州）和远西部（加利福尼亚州、爱达荷州、俄勒冈州和华盛顿州）。

美国甜菜种植面积在2020/2021榨季为116.22万亩，其中明尼苏达州、北达科他州、爱达荷州和密歇根州面积占比分别37.2%、19%、14.8%和13.5%，占总种植面积的84.5%。目前，各州甜菜生产结束，甜菜总产量511.8万吨，同比增加76.7万吨。因此，美国西部干旱对2020/2021榨季产糖量无影响，预计总产糖929.9万吨，比2019/2020榨季增加115万吨。

要关注后期天气动态

当前，2021/2022榨季美国糖料种植总体结束。从种植情况看，预计2021/2022榨季糖产量将超过2020/2021榨季，达到931万吨，创历史新高。

预计甘蔗糖总产量在2021/2022榨季将达到408.5万吨，比2020/2021榨季减少9.6万吨。其中，佛罗里达州预计产糖210万吨，接近本榨季。由于本榨季收成推迟，新一季甘蔗的种植和生长将受到影响，下一季开榨可能会推迟。路易斯安那州预计产糖185万吨，同比减少9.9万吨，主要原因是甘蔗种植面积小幅下降。据美国农业部国家农业统计局（NASS）统计，到5月9日，路易斯安那州甘蔗长势良好/优良的比例为64%，中等比例为30%，差/非常差的比例为6%，接近往年平均水平。预计单位面积甘蔗产量变化不大。

预计甜菜糖产量在2021/2022榨季将继续增长，达到522.5万吨，比2020/2021榨季增加10.7万吨，预计2021/2022榨季季甜菜种植面积116.9万亩，收获面积114.4万亩，比2020/2021榨季增加1700亩。到5月9日，四大主产区（爱达荷州、密歇根州、明尼苏达州和北达科他州）甜菜种植进度为97%，遥远高于去年和将近10年的平均水平。由于今年甜菜种植进度较快，甜菜生长期较长，预计2021/2022榨季甜菜产量为30.71吨亩，接近五年平均水平，比2020/2021榨季的低水平高出1.28吨/英亩。预计甜菜产量3514万吨，同比增加152.2万吨。

但不能排除天气因素。就土壤墒情而言，四大甜菜主产区之中，北达科他州旱情严重，爱达荷州部分地区土壤墒情较低，部分甜菜次主产区土壤墒情较低，将在一定程度上抑制甜菜生长，因此要适当关注末期天气动态

总之，20202021榨季美国食糖生产即将结束，西部地区干旱对本季食糖生产影响不大。2021/2022榨季糖料种植基本上结束，种植结束不受干旱影响。但在甜菜四大主产区之中，北达科他州旱情严重，爱达荷州部分地区土壤墒情较低，部分甜菜次主产区土壤墒情较低，将在一定程度上抑制甜菜生长，因此要适当关注末期天气动态。