苹果套袋量预计高于去年 红枣维持宽幅震荡

【苹果】

截至2026年6月10日，全国主产区苹果冷库库存量为137.61万吨，环比上周减少22.42万吨。走货量环比上周略有减缓，同比去年走货速度加快。新季苹果来看，辽宁冰雹苹果受灾区域对整体影响有限，各地果农陆续套袋，整体套袋量同比良好，上周冰雹干扰，受灾区域对整体影响有限。

根据钢联调研，2026-2027产季陕西及甘肃套袋量同比去年均有增加，且果个同比去年同期偏大，果形、果面表现较好，甘肃因主产区花量优异、坐果均匀，叠加新种植及挂果面积的增加，整体套袋量较去年增加30%左右。陕西坐果差异性较大，整体呈现陕北产区坐果量优于陕南产区的特征。根据种植面积占比及各地套袋量表现，预计陕西增幅14%左右。

苹果产区库存果大多顺价销售，西部目前果农货陆续收尾，客商货源多发自有渠道，按需加工，果农货源个别出现虎皮现象，果农普遍急售情绪较强。山东产区电商及出口拿货速度尚可，果农低价货源走货为主，好货价格企稳略硬。目前现货端降价后走货有所好转，产区局部出现冰雹，整体影响有限，套袋量预计高于去年。盘面减仓大幅反弹，10合约维持反弹逢高空。近期关注天气和消费情况。

【红枣】

本周36家样本点物理库存在10833吨，较上周减少71吨，环比减少0.65%，同比增加1.17%。

灰枣主产区积温普遍高于近年同期，农户积极进行田园管理修枝、施肥、摸芽等工作有序进行。生长期较往年提前半个月左右，存在自然坐果趋势。枣农为保证枣果品质多延迟打药及环割进度，减少头茬坐果量，集中环割期集中在10-15号，持续关注花期天气问题。

河北崔尔庄市场停车区到货6车，市场到货等外及成品均有，客商按需采购成交少量。广东如意坊市场到货3车，市场现货价格暂稳运行，下游客户按需采购。新季枣树逐步开花坐果，天气影响权重加大，关注产区坐果情况，维持宽幅震荡，等待新驱动。