白糖供应过剩量收窄 预计鸡蛋短期低位宽幅震荡

【白糖】

全球供需格局略收紧，ISO下调2025/26年度全球糖产量预估48万吨至1.8129亿吨，消费量微调至1.8007亿吨，供应过剩量收窄至122万吨。

主产国中，巴西中南部产糖4024万吨，印度累计2463万吨，泰国产量同比降34.7万吨至683.56万吨。

国内云南产糖149.34万吨，销糖率46.71%；广西产糖565.13万吨；广东产销率58.59%，同比显著下滑。预计价格以偏强为主，期货波动上升。

【鸡蛋】

2026 年 3 月12日，全国鸡蛋价格整体偏强，区域分化。北方主产区与华中，华南多数销区走货明显提速，库存去化加快，市场信心整体回升。主产区均价约3.03-3.09元/斤，主销区3.05-3.20元/斤，接近养殖成本线。

随着工厂及学校集中备货需求减弱，市场走货放缓，鸡蛋供应整体偏宽松，本周产区蛋价普遍小幅回落，低价利于去库存，北方多地蛋价下跌区域和幅度收窄，广东销区到货不多，库存多走货慢，蛋价稳定。

小码粉蛋供应紧张，河北、湖北等粉蛋产区市场走货逐渐好转，部分贸易商低价抄底意愿增加，预计短期价格将企稳窄幅震荡，3月上旬或在2.8-3.0元/斤区间运行，后续需关注贸易商是否启动冷库入库操作。

期货方面，鸡蛋主力合约JD2605，震荡上行，3月12日，05合约收盘价为3457元/500千克，较前一日涨20元/500千克。涨幅0.58%。

盘面来看，市场博弈于弱现实与强预期之间。短期近月合约或处于低位宽幅震荡，远月合约在产能下滑预期下，表现有望好于近月。后续需重点关注：下游需求恢复进度饲料成本变化，蛋鸡存栏量与产蛋率数据。