好货整体成交尚可 预计苹果短期震荡为主

【重要资讯】1、根据mysteel数据显示，截至2025年9月3日，全国主产区苹果冷库库存量为27.35万吨，环比上周减少6.62万吨，因西部早熟富士上量有限，库存走货速度环比上周环比略有加快。

2、海关数据：根据海关数据统计7月份鲜苹果总计出口量约为5.36万吨，环比增加44.95%。随着新季苹果逐渐开始上市，适合出口的货源数量增加，新季苹果出口订单增加，环比出口量同样表现出增加趋势。

2025年7月鲜苹果进口量1.77万吨，环比减少5.73%，同比增加8.47%；2025年1-7月累计进口量8.66万吨，同比增加29.76%。我国苹果进口依赖度比较小，进口量占国内消费量比重较小，对国内苹果的销售行情影响力度有限，国内市场苹果行情较好，一定程度促进苹果进口量增加。

3、卓创：昨日产地冷库苹果成交价格稳定，好货整体成交尚可，总体行情平稳，早熟苹果红将军陆续供应市场，今年货源质量不一，价格存差异，同质量货源略高于去年；西北产区早熟富士价格高位稳定。市场到货平稳，价格维持稳定。

4、现货价格：山东烟台栖霞苹果主流价格稳定，80#以上一二级货源果农货片红3.0-3.5元/斤，条纹3.04.2元/斤，客商货片红3.8-4.3元/斤，条纹3.8-4.5元/斤，以质论价。三级果主流2.5-2.6元/斤，统货报价2.83.0元/斤。红将军价格稳定，80#以上一二级红果3.5-3.6元/斤，一二级半主流价格2.8-3.1元/斤，质量差异明显，以质论价。

卓创资讯抽样采集苹果买方主要为客商、代办，卖方主要为果农。客商采购出价80#起步果农一二级片红主流价格3.0-3.5元/斤，果农要价3.0-3.5元/斤，主流成交价格区间3.0-3.5元/斤。

5、利润情况：2024-2025产季栖霞80#一二级存储商利润0.3元/斤，较上周下跌0.1元/斤。

【交易逻辑】早熟苹果优果率差，推测富士预计优果率也差，且近期西部产区连续降雨预期对质量有影响，但是考虑目前价格已经不低，预计短期将震荡。

【交易策略】1、单边：新季苹果可能优果率差，但目前价格不低预计短期震荡为主。

2、套利：建议先观望。

3、期权：观望。