玉米淀粉期货上市时间是什么时候

‌玉米淀粉期货的上市时间是2014年12月19日‌。

玉米淀粉期货是以玉米淀粉作为标的物的期货品种，在大连商品交易所上市交易，是将玉米用0.3%亚硫酸浸渍后，通过破碎、过筛、沉淀、干燥、磨细等工序而制成，一般呈白色微带淡黄的粉末，被广泛应用于食品、医药、化工等多个领域‌。

在期货市场中，玉米淀粉期货的上市为玉米深加工产业链提供了丰富的避险工具，帮助企业规避价格波动风险，保障现货贸易的稳健运行。市场规模不断壮大，功能有效发挥，企业参与积极性稳步提升，推动了玉米深加工行业的规模化、集约化发展‌。

其次，玉米淀粉期货市场保持平稳运行，规模持续壮大，期现价格相关性达到90%以上，期货套保效率在80%以上。这些数据表明期货市场在价格发现和风险管理方面发挥了重要作用，增强了市场的透明度和效率‌。

此外，玉米淀粉期货作为精细化的风险管理工具，与标的期货形成合力，为企业提供了更为丰富的风险管理工具和灵活的策略，帮助企业优化资源配置，提高抗风险能力，推动产业结构的优化‌。

需要注意的是，玉米淀粉期货‌具有高风险性，在参与玉米淀粉期货交易前，投资者应充分了解其交易规则、风险管理和市场动态等信息，以做出明智的投资决策。同时，也需要注意市场变化和风险因素，制定合理的交易策略，以规避潜在的风险。