苹果：库存去化缓慢 期价震荡波动

【行情分析】

现货市场，旧季库存果以山东产区为主，山东栖霞产区库存果整体出库速度不快，电商及出口拿货减少，客商陆续发自存货源。晚富士栖霞80#一二级片红2.5-4.0元/斤，80#果农统货1.3-2.0元/斤，果脯0.6元/斤左右，陕西延安洛川产区果农货源基本清库，剩余客商货源成交有限，客商多积极处理。目前库内70#以上客商半商品成交3.0-3.8元/斤，主流3.4-3.5元/斤；80#以上客商半商品主流成交3.8-4.2元/斤附近。

早熟果陆续上市，陕西渭南澄城产区早熟嘎啦脱袋完成，目前少量上市，最近连阴雨上色不快，目前70#起步40%红度主流价格3.0-3.2元/斤。陕西咸阳乾县薛录镇产区早熟纸袋秦阳尾货为主，目前70#起步主流价格2.7-3元/斤。早熟红斯尼克70#起步主流成交价2.4-3元/斤。早熟嘎啦少量上市，颜色表现尚可，70#起步2.3-2.4元/斤，好货2.8-3元/斤，开秤价格较去年同期明显走低。销区市场，8月6日，广东槎龙批发市场到车约13车，较前一日减少3车。市场山东80#晚富士筐装价格主流2.5-4.5元/斤，箱装4.0-5.0元/斤，实际成交以质论价。洛川晚富士筐装70#起步2.8-4.5元/斤。静宁晚富士70#起步箱装4-6.5元/斤，要货客商数量不多，价格表现混乱，受其他应季水果冲击，整体销售不快，货物积压不明显。库存方面，据钢联数据显示，截至2026年8月5日，全国主产区苹果冷库库存量为50.18万吨，环比上周减少4.96万吨。其中：山东产区库容比为8.78%，较上周减少0.48%；陕西产区库容比为1.83%，较上周减少0.39%；甘肃产区库容比为1.07%，较上周减少0.38%；辽宁产区库容比为0.49%，较上周减少0.52%；山西和河南产区月底清库。出口方面，6月出口苹果数量54888.061吨，出口金额5699.4219万美元，1-6月累计出口465209.014吨，累计金额49275.4528万美元。

期货市场，昨日苹果期货震荡波动，收盘7778元/吨，跌2元/吨，跌幅0.03%；最高7815元/吨，最低7710元/吨，持仓量12.08万手，增仓1963手。

【行情展望】

现货端处于新旧季交替窗口，旧季优质货源紧缺提供底部支撑，新季丰产预期压制上行空间，叠加消费淡季和早熟果上市，短期大概率维持区间震荡格局。后续需重点关注产区天气变化、早熟果上量后的价格表现以及新季产量数据的进一步验证。

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