苹果走货未见明显好转 预计红枣短期维持低位震荡

【苹果】：节前备货加速

【期货动态】上周苹果主力合约微跌，近月持平，盘面博弈缓和，持仓回落。主力合约AP2605下跌0.91%，收盘价9518元/吨；近月AP2603下跌0.53%，收盘价9559元/吨。

【现货价格】栖霞80#一二级晚富士（条纹）参考价4.15元/斤，栖霞80#一二级晚富士（片红）参考价3.85元/斤，陕西洛川产区晚富士70#以上半商品4.2元/斤，白水地区晚富士70#以上统货2.9元/斤。

【现货动态】本周春节备货进入加速阶段，产区周内走货加快，销区周内到车量有所增加，走货未见明显好转，积压车辆较多，礼盒走货量一般。

价格方面，一般货源价格弱稳，果农降价促销心理显现，好货价格持稳。

【库存分析】1.据钢联数据，截至2026年1月21日，全国主产区苹果冷库库存量为682.78万吨，环比上周减少21.88万吨，上周去库速度环比加快。

2.卓创数据显示，截至2026年1月20日，全国冷库库存比例约为48.01%，较去年同期低2.11%，本周冷库库容比下降1.77%，去库率14.06%。

【南华观点】近期苹果节前备货加速，现货价格松动，但盘面相对坚挺，盘面多空博弈放缓，后续关注交割品短缺的逻辑能否回归盘面。

【红枣】：关注节前走货

【期货动态】上周五红枣主力合约收于8950元/吨，涨幅0.79%，日内高开回落，收出上影线。

【产区信息】据钢联调查显示，新季灰枣产量在57.38万吨左右，较正常年份小幅减产，在上年度库存基础之上，国内供应充裕。

【销区信息】上周五广东如意坊市场到货6车，参考特级9.80-10.50元/公斤，一级8.30-10.0元/公斤，河北崔尔庄市场到货5车，参考特级8.80-10.50元/公斤，一级7.80-8.50元/公斤，下游按需采购为主，价格持稳。

【库存动态】1月30日郑商所红枣期货仓单录得3317张，较上一交易日增加4张，有效预报录得519张。

据钢联统计，截至1月29日，36家样本点物理库存在13143吨，周环比减少925吨，同比增加23.99%。

【南华观点】当前25/26年度红枣已定产，市场焦点在于需求端的变化，当前春节逐渐临近，下游成交量增加但走货速度不及去年同期，短期红枣价格或维持低位震荡，关注下游年前采购情况，中长期来看，国内新年度红枣整体供需偏松，价格仍将承压运行。